科尔沁原切牛肉卷检出违规添加瓜尔胶，涉事批次已被立案调查

SmartHey9月3日消息，据界面新闻报道，牛肉龙头企业内蒙古科尔沁牛业股份有限公司（下称科尔沁牛业）生产的原切牛肉卷被检出非法添加瓜尔胶，引发监管部门通报与立案调查。

9月2日晚间，内蒙古科左后旗市场监管局官方微信公众号发布通报称，四川省市场监督管理局近期发布的食品安全监督抽检结果显示，科尔沁牛业生产的一批次原切牛肉卷检出不得使用的食品添加剂——瓜尔胶。

经核查，该批次产品为定向订单生产，仅供应单一合作企业，并未进入公开零售渠道。目前，当地市场监管部门已对科尔沁牛业正式立案，后续处理进展将依法及时向社会公示。

根据四川省市场监管局8月28日发布的《食品安全监督抽检情况通告》，标称科尔沁牛业生产的“科尔沁和图形”牌原切牛肉卷（规格：300g/盒，生产日期：2026年1月10日），在成都市武侯区远景食品经营部抽样检测中，检出瓜尔胶含量为0.0311g/kg，初检与复检结果均判定为不合格。